커피주1 과실주, 과일주, 커피주, 커피 과실주 – 커피주 커피는 1천년 전, 아프리카 에디오피아 고원에서 야생의 나무 열매를 양들이 다투어 먹고 흥분하는 모습을 본 양지기가 자신도 따 먹어보고 커피와 맛을 알게 되었다고 전해진다. 중세기에는 이 커피가 왕후, 귀족, 승려 등의 귀중한 음료로서 서민들이 마시는 것은 허용되지 않았다. 그러나 중동아시아에서 아프리카에 걸쳐 날이 갈수록 재배가 성해진 커피는 마침내 일반대중의 음료가 되고 말았다. 근래에 이르러 중남미에서 대량으로 재배를 시작하게 된 후부터는 더욱 더 전세계에 걸쳐 애호 받는 최대의 대중음료의 하나가 되고 말았다. 현재 커피는 대체로 두 가지 계통으로 나눈다. 하나는 남미의 브라질 계통이고, 또 하나는 중동의 아라비아 계통이다. 커피는 열대 또는 아열대가 아니면 자라지 않으므로 우리나.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음